酒味の店 白鹿

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投稿し忘れです^^;

今年もらっきょうを仕込みました！
塩らっきょうと酢らっきょう、１年分仕込みました(^^)

今年も大名竹の美味しい季節になりました♪

7月初旬頃までの入荷予定です。
ぜひお召し上がりください♪

シーズンも終わりそうなので、慌てて高菜のお漬物を仕込みました。
下漬けが終わり、アク抜き〜漬け込み完了しました(^^)

お客様　各位

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

年末年始の店休日を下記の通りご案内申し上げます。

店休日
12月31日〜1月4日

本年の御愛顧に心より御礼申し上げますと共に
来年も変わらぬ御愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

尚、新年は1月5日から営業させていただきます。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

酒味の店　白鹿

お待たせしました！

樽酒の美味しい季節になりました！
本日よりお出しします♪

吉野杉の上品な香りを、秋の味覚とともにお楽しみください(^^)

今年も松茸の土瓶蒸しの美味しい季節になりました。

鱧、タカエビ（ヒゲナガエビ）、百合根、銀杏、しめじ、松茸などの香りと旨味を含んだ出汁にかぼすを絞り。。。
日本の秋を感じられる一品です。
是非お召し上がりください(^^)

本日は「鹿児島うんまか深海魚」の懇親会のご予約をいただきましたので
深海魚メインの仕入れでした(^^)

メダイ

脂ノリノリです♪

ユメカサゴ

アカカサゴ

トモメヒカリ

他にもヒゲナガエビ、ヒメアマエビ、アオメエソなどなど。。。
聞き慣れない名前ばかりですが、美味しい魚ばかりです♪

子供の頃からお世話になっている、田中水産社長。
今回も時化のなか、深海魚集めにご尽力していただきました。
いつもありがとうございますm(_ _)m

いつも無愛想ですが、カメラを向けるとゴキゲンになります♪

キマってます！！！

いつも酒味の店 白鹿をご愛顧いただきありがとうございます。

本日は、オンライン予約導入のお知らせです。
当店ではお電話かメールにてご予約を承っておりましたが、この度、便利なオンライン予約をご利用いただけるようになりました。

ページメニューから「オンライン予約」をクリックいただきますと、ebicaサイトへ移動し、ご来店日時、コースを選んでいただきますと、ご予約が可能です
ぜひご利用ください。

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

台風6号の影響に伴い、8月8日（火）は臨時休業とさせていただきます。

またのご来店を心よりお待ちいたしております。