オコゼが入荷しました!
漢字で書くと虎魚。たしかに、強そうな顔です。
背ビレには猛毒がありますが、身は美味です(^^)
仕込み時にはまだ生きていたので、慎重に背ビレを取りのぞき、
下処理を行いました^^;
姿揚げでどうぞ(^^)
4月9日にオープンした「センテラス天文館」。
その4−5階の「天文館図書館」に、1961年当時の文化通りの写真が展示されています。
向こうに見える城山の距離が、現在よりすごく近くに見えます。
創業当時(昭和28年)の玄関
この頃は店前の道路は未舗装だったそうです。
こうやって写真を見比べると、時代の流れを感じますね(^^)