舌貝が入荷しました。

舌貝が入荷しました！
鹿児島では舌貝・シタゲ・バカ貝、関東では青柳と呼ばれています。
例年、早春の魚市場にはたくさんの舌貝が並び、「あぁ、もう春だな」と
思うものですが、今年はほんの少し、北海道産の小さな物が入荷するのみでした。
今回も北海道産ですが、大きさはまずまずです(^^)
酢みそでどうぞ♪

赤ムツも入荷しました！
塩焼きでどうぞ♪