クエが入荷しました!

8.8kgのクエが入荷しました!

鹿児島では真アラとも呼びます。

20151221kue01

画像ではちょっと分かりづらいですが、キレイに血抜きされていて

真っ白できれいな身です♪

20151221kue02

大きな口です!

アラはあら炊きや骨蒸しでどうぞ♪

20151221kue03

久しぶりに唐揚げに良いサイズのアラカブも入荷しました!

20151221arakabu

そして、数カ月ぶりに穴子も入荷しました!

20151221anago

よく脂が乗ってます!

天ぷら、白焼き、蒲焼きでどうぞ♪

Posted in 旬味[新メニュー], 白鹿からのお知らせ