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『酒味の店 白鹿』のコースとメニューのご案内です。
当店ではその日に揚がった鮮魚、鹿児島特産の六白黒豚、黒毛和牛、地場の旬のお野菜などの食材をふんだんに使った薩摩郷土料理や和食にておもてなしをさせていただいております。
焼酎、日本酒、ワインもお料理にあわせて吟味しており、こだわりと品揃えを自負しております。
春夏秋冬、日毎に仕入れる素材よってメニューが異なるため、すべてを掲載することはできませんが、白鹿のこだわりの一端をご紹介させていただきます。

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