大名竹が入荷しました!

090708daimyou.jpg

筍の美味しい季節になりました。
鹿児島では、この大名竹をよく食べます。
他の筍と違いアクがほとんどないので、当店ではホイル焼きにしてお出ししています。
甘みがあって、美味しいですよ(*^^)v
Posted in 旬味[新メニュー], 白鹿からのお知らせ